Год: 2008
Место производства: Monforte d’Alba Местность: Cru Ginestra.
Возраст виноградника: около 18 лет.
Плотность: 4.500 растений/га.
Лоза и метод выращивания: Исключительно Бабера. Метод выращивания: гуйо на шпалере
Объем продукции/га: 80 центнеров
Мацерация и ферментация: 7-8 дней в стальных резервуарах.
Выдержка: 12-18 месяцев во французских дубовых бочках (35 г/л).

.

Органолептический анализ. Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовым блеском; ароматы темной фиалки и забродивших красных ягод. Вкус свежий и сбалансированный, ароматы розы и черешни, финал длинный и настойчивый. Сервируется с холодными закусками, с пастой под густым соусом, ко вторым блюдам из белого и красного мяса.

Содержание спирта: 14% vol.

Температура подачи: 18°C.