Год: 2005
Место производства: Monforte d’Alba CN
Местность: Cru Ginestra.
Возраст виноградника: около 20 лет.
Плотность: 4.000 растений/га.
Лоза и метод выращивания:
исключительно Неббьоло, подвиды Лампья (преимущественно) и Мише. Метод выращивания: гуйо на шпалере.
Объем продукции/га: 60–65 центнеров.
Мацерация и ферментация: 10-12 дней в стальных резервуарах.
Выдержка: во французских дубовых бочках (35 г/л) 2 года и 2 года в бутылках.

Органолептический анализ. Цвет красно-рубиновый с оранжевыми отсветом. Насыщенный и стойкий аромат спелых фруктов, ежевики и вишни, с нотами специй. Теплое и обволакивающее во рту, мягкой структуры, с длинным ароматом. Подается с жарким, дичью, запеченным теленком и многолетними сырами.

Содержание спирта: 14% vol.

Температура подачи: 19°C.