Год: 2005
Место производства: Monforte d’Alba CN
Местность: Cru Ginestra.
Возраст виноградника: около 15 лет.
Плотность: 4.000 растений/га.
Лоза и метод выращивания: исключительно Неббьоло, подвиды Лампья (преимущественно) и Мише. Метод выращивания: гуйо на шпалере.
Объем продукции/га: 65-70 центнеров.
Мацерация и ферментация: 8-10 дней в стальных резевуарах.
Выдержка: 12-18 месяцев во французских дубовых бочках (35 г/л) и 3 месяца в бутылке.

Органолептический анализ. Цвет сияющий, красно-рубиновый; теплые ароматы фиалки, смородины и вишни. На вкус тонкое и сухое, тело вина молодое, с ароматом спелых фруктов, достаточно устойчивое. Сочетается с жарким из красного мяса, дичью, твердыми и выдержанными сырами.

Содержание спирта: 14% vol.

Температура подачи: 19°C.