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Con il nome "Langhe" viene definito un territorio collinare ad alta
vocazione viticola situato nella parte sud-occidentale del Piemonte. Il
suo clima temperato e caratterizzato da stagioni ben definite, evidenzia
vari microclimi derivanti essenzialmente dagli avvallamenti delle
numerosissime e bellissime colline ed offre grandi possibilità per la
coltivazione di uve da vino considerate tra le migliori nel panorama
mondiale. A questa situazione climatica va abbinato un terreno in
prevalenza calcareo-argilloso, profondo e con una buona ritenzione idrica.
Tale situazione consente l’ottenimento di uve caratterizzate
principalmente da un complesso di profumi particolar-mente fini ed intensi
e da un livello di tannini equilibrato con percentuale elevata di tannini
"buoni" che conferiscono struttura, equilibrio e longevità a vini
grandissimi ed unici come il Barolo. |